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예산군, 창업보육교육 전문반 수료식 가져
농산물공동가공센터와 함께 성장하는 전문적인 창업농업인 육성
C뉴스041

 예산군농업기술센터는 10월 12일 농업기술센터 세미나실에서 창업보육교육 프로그램 전문반과정 수료식을 개최했다고 밝혔다.

 

 창업보육교육 전문반은 농산물 가공지식과 기술을 갖춘 창업농업인을 육성하고 지역농산물을 가공, 상품화해 예산군 농산물 가공 발전에 기여할 인재를 양성하고자 마련됐으며, 이번 수료식은 상반기에 실시된 기초반 교육 수료자 42명에 대해 교육과정 80% 이상을 이수한 교육생에게 수료증을 수여했다.

 

 교육생들은 한국식품정보원 강사로부터 △농산물 가공창업 관련 법규 ▲HACCP의 이해 ▲로컬푸드와 산지유통 전략 ▲농산물 가공 포장 △농업인 가공 공동체 운영방안에 대해 8월 3일부터 10월 12일까지 10회 40시간에 걸쳐 교육을 받았다.

 

 또한 예산군은 농산물공동가공센터 전문조직체 구성을 위해 창업보육교육 수료자를 대상으로 농산물공동가공센터를 이용할 수 있는 예산농산물가공협동조합원을 모집 중하고 있다.

 

 한편 음료, 쨈, 장아찌의 습식류, 분말, 환 등의 건식류, 참기름, 들기름의 유지류 등을 직접 가공할 수 있는 예산농산물공동가공센터가 오는 12월 완공을 앞두고 있다.

 

 예산군농업기술센터 관계자는 “지속적인 창업보육프로그램 교육을 실시해 더 많은 농업인들이 예산농산물공동가공센터를 이용할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.

 

C뉴스041 www.cnews041.com




 
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기사입력: 2017/10/12 [16:43]  최종편집: ⓒ C뉴스041
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