속보  전국 대전 세종  충남  천안  아산  홍성  예산  청양  인사  선거  기고  프로농구배구
편집 2017.10.17 [20:03]
검색
라이브폴
진행중인 라이브폴이 없습니다.
 
커뮤니티
기사 제보
명예기자 기사등록
독자게시판
C뉴스 드림봉사단
광고
광고
광고
광고
광고
광고
아산시 맛집 ‘그집 쭈꾸미볶음’
“잃어버린 입맛을 찾아드립니다.”
이윤희 기자
▲ 잃어버린 입맛까지 찾아준다는 그집 쭈꾸미 볶음     © C뉴스041

 아산시 장존동에 쭈꾸미로 환상적인 맛을 내는 곳이 있다고 해서 찾아갔다. 그 곳은 바로 구온양 사거리에서 송악면(외암민속마을) 방향으로 100m 쯤 앞에 위치한 ‘그집 쭈꾸미볶음’
 
 잃어버린 입맛까지 찾아준다는 쭈꾸미 볶음과 아무데서나 볼 수 없는 왕새우튀김, 부드럽고 바삭한 녹두전을 한상 푸짐하게 차려놓고 늦은 점심 해결에 나섰다.
 
▲ 쭈꾸미 볶음과 왕새우 튀김 그리고 녹두전까지     © C뉴스041

 매운향으로 입맛을 자극하는 쭈꾸미 볶음을 콩나물과 함께 먹어본다. 와~~ 뭐지? 약간 숯불 향기도 나면서 매콤하고 쫄깃쫄깃한 이 맛은? “아~ 맵다” 하면서 젓가락이 향하는 곳은 쭈꾸미 볶음.
 
 잠시 매운맛을 달래려고 뚝배기에 있는 된장국을 먹었다. 황태로 육수를 내서 끓였다는 된장국은 메인요리에는 절대 빠져서는 안 되는 맛으로 오늘 조연역할을 톡톡히 하고 있었다.
 
 다음엔 밑반찬으로 나온 콩나물, 무채, 열무김치, 상추 등과 메인요리인 쭈꾸미 볶음을 보리밥위에 올려 살 살 비볐다.(임경순 대표가 알려준 맛있게 먹는 방법) 매콤한 양념의 쫄깃쫄깃한 쭈꾸미, 아삭하게 씹히는 콩나물과 야채가 잘 어우러져 몇 번 씹지도 않았는데 바로 넘어가버렸다.
 
▲ 그집 쭈꾸미 볶음     © C뉴스041

 맛있게 매운 양념 맛의 비법에 대해 묻자 직접 개발한 양념에는 29가지가 들어가는데 그중에서 천연해산물가루가 포인트! 더 이상은 곤란하다고...
 
▲ 밤에 본 그집 쭈꾸미 볶음     © C뉴스041

 임경순 대표는 “2008년 5월에 개업해 쭈꾸미 볶음을 술안주에서 밥집 이미지로 바꾸는데 1년이 걸렸다. 우리집 쭈꾸미 볶음을 드시는 손님들이 동공이 커지면서 ‘아! 맛있다.’고 말하고 맛있게 드시는 표정을 보고 지금 이대로만 하면 성공할 수 있겠다는 확신이 들었다.”면서 “뜨거운 불앞에서 장시간 있어야 하는 어려움도 있지만 그만큼 정성을 다해 볶지 않으면 맛이 달라진다. 초심을 잃지 않고 항상 정성을 다하고 있다.”고 말했다.
 
 매운 양념이 중독이 강하다고 했나요? 90일 동안 하루도 빠짐없이 오신손님도 있었다고....쫄깃하고 맛있게 매운 ‘그집 주꾸미볶음’ 또 생각난다.
 
▲ 그집 쭈꾸미 볶음을 맛 보기위해 찾은 손님들이 타고온 차량     © C뉴스041

■ 주요메뉴
- 쭈꾸미 볶음
- 황태구이
- 횡성더덕구이
- 녹두전
- 왕새우튀김 등
■ 영업시간 : 오전 11시∼오후 9시까지
■ 휴무 : 매월 첫째주 월요일
■ 위치 : 충남 아산시 장존동 417번지(온양6동 구온양 사거리에서 외암민속마을 방향)
■ 예약·문의 : 041-534-9500
 
C뉴스041 www.cnews041.com


 
광고
광고
기사입력: 2011/02/06 [22:08]  최종편집: ⓒ C뉴스041
트위터 트위터 페이스북 페이스북 카카오톡 카카오톡
 
특별하고 입맛없을때 좋아요 아산돌군 11/02/07 [18:07] 수정 삭제
  정말자주가는집중에 한곳입니다
음식맛은 개인적인맛마다 다르지만,,,저에겐 아주 특별한맛이 있는집입니다
뒤돌아서면 또 생각나는맛 ㅎㅎ
서비스는 바쁠땐 정신없드라구요
우리아이들 직원들이나 사모님께서 잘봐주셔서 저희는 아주 좋습니다
오늘도 다녀왔어요 오솔길 11/02/09 [00:08] 수정 삭제
  구정 연휴때 시부모님께서 맛있다고 소개 시켜주신곳이네여
4일부터 7일까지 연속으로 가서 밥먹고 왔네여
질리지 않고 정말 맛있게 잘먹었네여
바쁠땐 너무 손님 많아서 어수선 하기는 하지만 그맛에,,
맛있게 매운집이고 불향이 너무 좋은것같네여
지금도 침고입니다 ^^
몃번갔었는데... 두시반 11/02/19 [21:08] 수정 삭제
  처음 오픈때도 갔었고..자주가다가..말없이 천원 올렸더군요....
일단 머 요즘 장사가 되서그런지....서비스도 좀 부족해 진것 같기도하고..
요즘엔 잘 안가게 되더군요,,,역시 음식장사는 처음 그시절일 잊으면 안되는듯
중독되는맛자꾸생각나는맛 수진맘 11/04/09 [16:43] 수정 삭제
  부산에서 이사온지2년째
그집개업때부터지금까지 일주일에 한번씩은꼭갑니다
웬지모를 자꾸생각나는맛
부산에서는 단한번도 접하지못한
특별한음식인것 같아요
오늘도다녀왔습니다,,,새우튀김이 바뀌었는데
더맛있어졌네여,,,사장님 쿨피스 감사히먹었습니다 ㅎㅎ
그집주꾸미 낙지한마리수제비 불향맛에 반해.. 주꾸미사랑 11/05/04 [17:43] 수정 삭제
  불향맛 mochyang
맛집이라는 말에 .. 두원맘 11/05/18 [15:12] 수정 삭제
  아산으로 이사오니 ..
외식때 어디로 가야할지 많이 고민이 되더군요..
맛집이라는 기사에 솔깃하여
아이들이랑 들렸습니다만
맛은 맵지만 불향이 나는것이 괜찮은것 같습니다. 우리 아이들도 좋아하구요..
그런데 서비스면에서는 좀 ...
다시 가고 싶다는 생각은 들지 않네요...
독특한맛이네여 솔향기 11/08/09 [21:40] 수정 삭제
  우연히 지나가다 주차장에 수십대차량보고 들어갔는데
맛은아주 휼륭합니다
바뻐서인지 모르지만 서비스는 조금떨어지는데
그래도 자주생각나고 맛나는집이죠 인정!!!
불맛 주꾸미 맛납니다 해후 12/02/05 [16:46] 수정 삭제
  어제토요일에 다녀왔는데,,,
아산에 이렇게 특별난 음식이 있었네여,,
저는 아산이사온지 1년다되어가는데,,,,그집을 이제 알았네여
택시기사분들이 맛집이라고 알려주셔서,,,
손님들이 바글바글 대박이네여
닉네임 패스워드 도배방지 숫자 입력
제목  
내용
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
 
관련기사목록
[맛집멋집] 아산시 맛집, 온양민속박물관 옆 ‘하눌소’/ 이윤희 기자 2011/10/24/
[맛집멋집] 아산시 맛집, 용화동 ‘통영바다’/ 이윤희 기자 2011/10/09/
[맛집멋집] 아산시 맛집, 구온양 ‘옴팡집 추어탕’/ 이윤희 기자 2011/08/19/
[맛집멋집] 아산시 맛집, 너더리 ‘대가보양탕’/ 이윤희 기자 2011/07/19/
[맛집멋집] 아산시 맛집, 도고온천 ‘정다운 연탄구이’/ 이윤희 기자 2011/06/27/
[맛집멋집] 아산시 맛집, 논빼미 통돼지 두루치기/ 이윤희 기자 2011/05/30/
[맛집멋집] 아산시 맛집, 모종동 ‘금한 한우 암소타운’/ 이윤희 기자 2011/04/29/
[맛집멋집] 천안시 맛집, ‘친절한 커피C’/ 이윤희 기자 2011/04/19/
[맛집멋집] 아산시 맛집, ‘외암리 시골밥상 가든’/ 이윤희 기자 2011/04/05/
[맛집멋집] 아산시 맛집 들깨수제비 잘하는 ‘수락원’/ 이윤희 기자 2011/03/08/
[맛집멋집] 아산시 맛집 ‘황제더덕오리전문점’/ 이윤희 기자 2011/02/18/
[맛집멋집] 아산시 맛집 ‘그집 쭈꾸미볶음’/ 이윤희 기자 2011/02/06/
[맛집멋집] 아산시 맛집, 도고온천에 있는 ‘즉석 두부촌’/ 이윤희 기자 2011/01/23/
[맛집멋집] 아산에서 ‘강원냉면’ 모르면 간첩/ 이윤희 기자 2010/12/23/
[맛집멋집] 토속 한정식의 대가 아산시 ‘일미정’/ 이윤희 기자 2010/12/16/
[맛집멋집] 스승과 제자의 맛있는 인연 ‘엠파스타’/ 이윤희 기자 2010/12/08/
[맛집멋집] 명품한우 맛보려면 ‘하눌소’ 가자/ 이윤희 기자 2010/11/30/
[맛집멋집] 시골식당에서 맛보는 어죽 한 그릇 ‘최고’/ 이윤희 기자 2010/11/15/
[맛집멋집] ‘느티나무’에 가면 눈과 입 즐겁다/ 이윤희 기자 2010/11/02/
[맛집멋집] 갈비가 먹고 싶을 땐 ‘갈비역’으로 가자/ 이윤희 기자 2010/10/18/
광고 제호: C뉴스041 / 발행ㆍ편집인: 이정준 / 정기간행물 등록번호: 충남아 00022 / 등록일 : 2007년 1월 15일
발행소: 충남 아산시 시민로 440번길 10, 201(온천동, 제일빌딩) / 전화: 041-534-0411 / 창간기념일 3월 3일
사업자등록번호: 311-02-29537 / 계좌: 농협 426-01-018594
메일 : munhak21@hanafos.com / 청소년보호책임자 : 이정준
Copyright ⓒ 2006 C뉴스041. All rights reserved / Contact munhak21@hanafos.com for more information.
C뉴스041의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다.
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고
광고